🍐Le Miam-ô-fruit🍎 Selon France Guillain

Ajoutez du vivant (cru) à vos repas, parce que la santé commence dans l’assiette !

Plus vous mangez vivant plus vos cellules vont s’en ressentir et plus vous allez être en vie. Été comme hiver, un petit déjeuner sain, complet et délicieux à base de fruits, très digeste et remplie d’enzymes,minéraux, vitamines..... Tout en profitant des bienfaits nutritifs, le sucre naturel présent dans les fruits vous confère l’énergie pour vous tenir en forme toute la matinée et va vous épargner le fameux « coup de barre » et fringales de fin de matinée.

👉Recette : 1 - Écraser à la fourchette ½ banane jusqu’à obtenir une purée lisse 2 - Ajouter 2 càs d’huile riche en oméga 3 (colza, noix, lin, cameline, toutes « vierge et extraite à froid ») puis émulsionner avec la banane comme une mayonnaise 3 - Ajouter 1càs de graines de lin broyées 4 - Ajouter 1 càs de graines de sésame broyées 5- Ajouter 1 càs d’un mélange de 3 graines oléagineux broyées (ni grillées, ni salées) au choix : amande, noix, cajou, noisette, arachide, macadamia, noix du brésil, courge, tournesol etc… 6 - Presser dans le mélange ½ citron bio 7 - Ajouter 3 sortes de fruits de saison coupés en morceaux ❗️Mastiquer et in-saliver longuement en petite bouchées. C’est l’une des conditions nécessaires à la fabrication de bonnes graisses essentielles, la réduction de l’état inflammatoire, la régénération de nos cellules et la réduction de l’oxydation.

🍌La banane est un aliment riche en sérotonine (antidépresseur naturel), riche en magnésium (lutte contre le stress) et en potassium (permet le bon fonctionnement du système nerveux, de la contraction des muscles et du cœur). 🍋Le citron est un antiseptique et antibactérien naturel. Les acides faibles luttent contre les dépôts graisseux et permettent de dissoudre les calculs. Riche en vitamine C, alliée de notre système immunitaire et riche en antioxydants qui préviennent le vieillissement cellulaire. 🥜Les graines sont des bombes nutritives par leurs sources en minéraux, vitamines, antioxydants, protéines et bonnes graisses (mono-insaturés et polyinsaturés). 🍇Choisir des fruits de saison et de préférence Bio, ne pas prendre d’agrumes, pastèque et melon, ni de fruits séchés.

➡️Variante : Le Miam-ô-fruits peut être transformé en smoothie en ajoutant de l’eau (surtout pas de lait ou de jus de fruit). Les enfants et adolescents adorent !!

A vous de jouer, faites une belle assiette et bon appétit ! J’attends vos retours😁

Prisca, votre praticienne de santé naturelle.